大寒节气传统习俗 大寒节气的风俗有哪些

1.大扫除和贴窗花

古人会在今日”除尘糊窗“，即大扫除和贴窗花。家家户户扫去家中的灰尘、清理屋内的杂物，用新纸裱糊窗户，将红纸剪出各种吉祥的图案，贴在窗户上。民间有谚语：“腊月不除尘，来年招瘟神。” 大扫除的时候要默默无语，寓意着闷声发大财。

2.喝鸡汤

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖鸡汤。

3.备腊味

古人说：”大寒迎年“。最好的迎接新年的方式便是备腊味和贴年红了。腊味品种丰富，有腊鸭、腊肉、腊肠、腊鱼……风味迥异充满地方的特色。家家户户阳台厨房挂满腊味，而腊味也为过年餐桌上添上喜庆的色彩。

4.贴年红

贴年红包括：贴门神、贴春联、贴福字、贴米缸，用传统的汉字加红纸，寄托新生活的美好期盼。

5.尾牙祭

尾牙祭，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同“二月二”一样有春饼吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。

6.喝腊八粥

大寒是全年二十四节气中的最后一个节气。此时，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。